Chorizo de Cerdo Ibérico extra en capadura (de 130 g./capadura aprox.) Condimentación tradicional de La Alberca, con pimentón dulce. Curado en tripa natural.

Loncheado de Chorizo Cular Bellota Ibérico “Fran Rodel” D.O. Guijuelo – Salamanca 100 grs.

Elaborado de modo artesanal a partir de carnes selectas de cerdo ibérico, condimentado con pimentón y productos naturales y secado lentamente durante un tiempo conveniente de curación. Un exquisito producto, de aspecto artesano que presenta al corte un color muy vivo, tan característico de las carnes de cerdo ibérico, una firme textura y un intenso aroma.

Loncheado de Salchichón Cular Bellota Ibérico “Fran Rodel” D.O. Guijuelo – Salamanca 100 grs.

Elaborado de modo artesanal a partir de carnes selectas de cerdo ibérico, condimentado con  productos naturales y secado lentamente durante un tiempo conveniente de curación. Un exquisito producto, de aspecto artesano que presenta al corte un color muy vivo, tan característico de las carnes de cerdo ibérico, una firme textura y un intenso aroma.

Mousse a base de foie de pato de elaboración artesanal de la marca Etxenike. Muy apreciado entre los amantes del paté.