Cuña de Queso Agour D.O. Ossau Irati 4 meses de curación 200 grs. aprox. con mucho carácter, elaborado con leche pasteurizada de oveja siguiendo la más pura tradición vasca.
Formato: Cuña envasada al vacío de 200 grs. aprox.
Cuña de Queso de leche cruda de oveja 100% artesano La Cruz del Pobre.
Semi curado, 3 meses de maduración en balda de madera.
Premio Cincho de Plata 2010, Bronze World Cheese Awards 2018-2019.
Avalado por Tierra de Sabor, Artesanos de Castilla y León y Alimentos de Valladolid.
Formato: Cuña envasada al vacío de 300 grs. aprox.
Cuña de Queso D.O. Idiazabal La Vasco Navarra Ahumado 250 grs.
Queso Idiazabal D.O.P. de la Quesería La Vasco Navarra ubicada Olazagutia – Navarra. Es un queso artesano producido con leche cruda de oveja y con un sabor suave pero muy característico y por supuesto con los matices que el ahumado confieren a los Idiazabal. Un queso premiado con la medalla Super oro en la última edición de los World Cheese Awards.
Formato: Cuña envasada al vacío de 250 grs.
Queso elaborado en Zamora con leche oveja. Color amarillo marfil y olor fuerte característico del queso de oveja curado. Sabores lácticos, con aromas a leche fresca. Cremoso en el paladar.
Cuña de Queso Mezcla «Santa Ana» Ahumado 275 grs. aprox.
Queso curado elaborado en Zamudio (Bizkaia) con leche de vaca, oveja y cabra de sabor intenso obtenido por maduración de un mínimo de 60 días.
Formato: Cuña envasada al vacío de 275 grs. aprox.