Descripción

Queso de Cabra Semicurado con Pimentón de la Vera «La Quesera de la Vera»

Queso de Cabra Semicurado elaborado por La Quesera de la Vera en Villanueva de la Vera  con leche pasteurizada. De corta curación y envuelto en una capa de ‘Pimentón de la Vera’ D.O.P. y aceite de oliva virgen. Sin gluten.

Elaborado con leche de piaras de cabra que basan su alimentación en la jara, el tomillo, el brezo y los pastos aromáticos de la Sierra de Gredos. Se trata de un queso semicurado que a través de una minuciosa elaboración y maduración consigue un paladar suave al saborearlo. Consumir la corteza le da un sabor intenso y especial.

Formato: 630 grs. aprox y envasado al vacío.

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