El día de la Gilda
18 febrero, 2020
In Noticias
El día de la Gilda
Fuente: Innovachef.com
El pasado 15 de diciembre se celebró en diferentes bares y restaurantes de Guipuzcoa el Gilda Eguna o Día de la Gilda. Una buena manera de homenajear este pintxo vasco y universal.
También tuvo lugar el encuentro piparrero en Ibarra y los concursos gastronómicos de la gilda y los pintxos. Un grupo de expertos gastronómicos fueron los encargados de degustar los 18 platos y pintxos confeccionados con gildas, resultando vencedores los tolosarras Marius Bedea del Restaurante Izarra y José Marí caminos de Innova Chef.
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